“Planes de alimentación personalizados para las situaciones fisiológicas y patológicas diagnosticadas por su médico”
Diseñamos su plan, teniendo en cuenta su estado fisio-patológico, gasto energético, composición corporal, hábito, gustos, horarios...
Diseñamos un plan de alimentación encaminado a obtener el máximo rendimiento y a ayudarle a alcanzar sus objetivos.
PODEMOS AYUDARTE A SENTIRTE MEJOR CUIDANDO TU ALIMENTACIÓN
Soy director y propietario desde el año 2003 de Clínicas Nutrición y Salud-Ramón De Cangas, en Oviedo, Avilés y Gijón y que cuentan con la más moderna tecnología y software nutricional. Queremos ayudar a todas las personas que así lo deseen a mantener una alimentación sana y equilibrada para su día a día.
Pueden conocer más a fondo en las siguientes de redes sociales.
¿Qué tendencias nutricionales reflejan los hábitos alimentarios en España? La realidad es que durante los últimos años el sistema agroalimentario ha experimentado significativas variaciones debido a la inclusión de nuevos alimentos a los mercados globales, lo que ha supuesto una globalización alimentaria. Haciendo una revisión de los datos disponibles seguimos hablando de una estructura con […]
18.09.2019
Se entiende por alimentos light a aquellos que al menos tienen una reducción de un 30% del aporte calórico o de uno de sus componentes (azúcar, grasas, etc.) respecto a su versión original. Beneficios Aunque pueden tener una parte positiva al ser una alternativa más ligera que el producto original, lo que en principio nos […]
03.09.2019 
El nopal es uno de los alimentos del futuro según un reciente informa de Knorr y WWF, que se apoya en el medio ambiente y la nutrición. ¿El alimento del futuro será sostenible o no será? El huir de monocultivos e incluir en nuestro patrón dietético alimentos nuevos puede favorecer la sostenibilidad, algo vital a […]
20.08.2019 
¿ Qué le ocurre al organismo cuando nos saltamos una comida?, ¿Qué implicaciones tiene sobre la salud saltarse comidas? Nuestro organismo está evolutivamente preparado para no requerir un aporte constante de comida ( es decir no es mejor necesariamente hacer más comidas). Saltarse comidas no tiene por qué suponer implicaciones negativas para la salud ni […]
12.08.2019 
¿Qué le hace el azúcar al organismo? (beneficios y perjuicios) Con la palabra azúcar nos solemos referir al azúcar de mesa ( la sacarosa), un consumo puntual y moderado no supone ningún riesgo pero sea como fuere el exceso y abuso de ingesta de azúcares libres ( sacarosa u otros como glucosa, fructosa…) se relaciona […]
22.07.2019 
Introducción El sueño representa una tercera parte de la vida, y resulta de gran importancia para mantener la salud física y psicológica. En los últimos años, los trastornos del sueño se han convertido en una epidemia en todo el mundo. Se recomienda que los adultos duerman de 7 a 8 horas todos los días, aunque […]
16.07.2019 
¿Es más interesante, nutricionalmente, un queso producido de manera artesanal, que ha pasado todos los controles de seguridad, claro, y solo tiene tres ingredientes (leche, cuajo y sal) y otro industrial en cuya etiqueta vemos que también contiene coagulantes y posibles trazas de alérgenos? Los quesos son lácteos y aunque el consumo de lácteos no […]
16.07.2019 
1.- ¿Está recomendada la ingesta del caldo que queda después de cocer o hervir las verduras en el agua (alcachofas, judías verdes, acelgas, brócoli, coliflor o repollo, entre otras? Su consumo puede ser interesante ya que en esa agua se encuentras algunos minerales, vitaminas, fitonutrientes que como consecuencia de la cocción pasan al agua. Pero…¡ojo! […]
08.07.2019 
Para la conservación de las verduras, ¿es el frigorífico el mejor lugar? Hay frutas y verduras a las que les va bien la refrigeración. Pero en otros casos es preferible mantenerlas a temperatura ambiente para que el frío no deteriore sus propiedades, aroma, textura o sabor. En ese sentido es recomendable introducirlas en un bol […]
24.06.2019 
– ¿Qué quiere decir que un alimentos tiene ‘calorías negativas’? ¿Cuáles son y en qué consiste esta quema? En realidad, y utilizando un lenguaje “popular” este concepto hace referencia a la posibilidad de que como consecuencia de la ingesta de un determinado alimento incrementos el gasto energético más allá de las propias kilocalorías que aporta […]
18.06.2019 
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