Nuestros Servicios

“Planes de alimentación personalizados para las situaciones fisiológicas y patológicas diagnosticadas por su médico”

Diseñamos su plan, teniendo en cuenta su estado fisio-patológico, gasto energético, composición corporal, hábito, gustos, horarios...

Diseñamos un plan de alimentación encaminado a obtener el máximo rendimiento y a ayudarle a alcanzar sus objetivos.

PODEMOS AYUDARTE A SENTIRTE MEJOR CUIDANDO TU ALIMENTACIÓN

RAMÓN DE CANGAS

Soy director y propietario desde el año 2003 de Clínicas Nutrición y Salud-Ramón De Cangas, en Oviedo, Avilés y Gijón y que cuentan con la más moderna tecnología y software nutricional. Queremos ayudar a todas las personas que así lo deseen a mantener una alimentación sana y equilibrada para su día a día.

Pueden conocer más a fondo en las siguientes de redes sociales.

Últimas noticias

¿Qué pasa con la fructosa?

Por sus propiedades endulzantes y también por su menor índice glucémico (entre otras cosas) este azúcar es muy utilizado en la industria occidental. De hecho es un habitual de los productos dietéticos para diabéticos, se usa en bollería, bebidas etc… Sin embargo algunos autores la relacionan con un posible incremento del ácido úrico, triglicéridos, presión […]

16.10.2019
Dr. Ramón de Cangas
cobre

Sobre la crema de cacahuete, entrevista.

Vayamos primero a lo positivo. ¿Qué nutrientes buenos nos aporta una crema de cacahuetes? Partimos de la base de que hablamos de una crema de cacahuetes sin azñucar añadido. Estamos hablando de la crema de una leguminosa muy nutritiva. Por ello aporta una cantidad importante de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, de proteína y de […]

08.10.2019
Dr. Ramón de Cangas
bacterias

¿ Psicobióticos?. ¿ Ciencia ficción?. Por Ramón De Cangas

No se puede negar que cada vez se habla más de la microbiota intestinal y también cada vez se habla más del eje cerebro -intestino y como en el intestino hay una microbiota con funciones importantes…cada vez se habla más del eje cerebro-intestino-microbiota. Y todo se complica más cuando además hace unos pocos años algunas […]

02.10.2019
Dr. Ramón de Cangas

Productos lácteos y salud, realidades. Por Ramón De Cangas

Productos lácteos y salud, realidades Es muy común que surja controversia en torno al consumo de productos lácteos enteros en términos de riesgo cardiovascular y metabólico, pero la fuerza de la evidencia científica es cada vez más clara en relación al hecho de los productos lácteos ( incluso enteros) pueden no ser dañinos sino incluso […]

01.10.2019
Dr. Ramón de Cangas

Sobre hábitos alimentarios de los españoles

¿Qué tendencias nutricionales reflejan los hábitos alimentarios en España? La realidad es que durante los últimos años el sistema agroalimentario ha experimentado significativas variaciones debido a la inclusión de nuevos alimentos a los mercados globales, lo que ha supuesto una globalización alimentaria. Haciendo una revisión de los datos disponibles seguimos hablando de una estructura con […]

18.09.2019
Dr. Ramón de Cangas
refrescos

Los Alimentos Light

Se entiende por alimentos light a aquellos que al menos tienen una reducción de un 30% del aporte calórico o de uno de sus componentes (azúcar, grasas, etc.) respecto a su versión original. Beneficios Aunque pueden tener una parte positiva al ser una alternativa más ligera que el producto original, lo que en principio nos […]

03.09.2019
Dr. Ramón de Cangas

Sobre el nopal y otros temas. Entrevista para medio escrito.

El nopal es uno de los alimentos del futuro según un reciente informa de Knorr y WWF, que se apoya en el medio ambiente y la nutrición. ¿El alimento del futuro será sostenible o no será? El huir de monocultivos e incluir en nuestro patrón dietético alimentos  nuevos puede favorecer la sostenibilidad, algo vital a […]

20.08.2019
Dr. Ramón de Cangas
tostada

Sobre el número de comidas

¿ Qué le ocurre al organismo cuando nos saltamos una comida?, ¿Qué implicaciones tiene sobre la salud saltarse comidas? Nuestro organismo está evolutivamente preparado para no requerir un aporte constante de comida ( es decir no es mejor necesariamente hacer más comidas). Saltarse comidas no tiene por qué suponer implicaciones negativas para la salud ni […]

12.08.2019
Dr. Ramón de Cangas

Entrevista a Ramón De Cangas sobre «el azúcar» para medio escrito.

¿Qué le hace el azúcar al organismo? (beneficios y perjuicios) Con la palabra azúcar nos solemos referir al azúcar de mesa ( la sacarosa), un consumo puntual y moderado no supone ningún riesgo  pero sea como fuere el exceso y abuso de ingesta de azúcares libres ( sacarosa u otros como glucosa, fructosa…) se relaciona […]

22.07.2019
Dr. Ramón de Cangas

Dieta y calidad del sueño

Introducción El sueño representa una tercera parte de la vida, y resulta de gran importancia para mantener la salud física y psicológica. En los últimos años, los trastornos del sueño se han convertido en una epidemia en todo el mundo. Se  recomienda que los adultos duerman de 7 a 8 horas todos los días, aunque […]

16.07.2019
Dr. Ramón de Cangas
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