Mes: febrero 2018

yogur

¿Podemos usar nuestra alimentación para favorecer el equilibrio de la microbiota intestinal y prevenir enfermedades no transmisibles?

No se puede ignorar el hecho de que cada vez más datos avalan la existencia de un vínculo entre la disbiosis – un desequilibrio de la microbiota intestinal – y ciertas patologías. Cuidar nuestra microbiota mediante la alimentación parece ser una estrategia obvia para preservar nuestro estado de salud y, en este sentido, es especialmente […]

28.02.2018
Dr. Ramón de Cangas
cobre

¿Hidratos de carbono y obesidad?

Llevamos tiempo ya escuchando críticas a las dietas ricas en hidratos de carbono y por ende a las sociedades científicas o entidades que no son contrarias a una dieta rica en hidratos de carbono. Yo entiendo que es razonable pensar que quizás un reparto muy concreto, muy específico y muy al detalle de macronutrientes no […]

20.02.2018
Dr. Ramón de Cangas
yogur

Componentes de los lácteos con efectos interesantes

Los lácteos son un grupo de alimentos muy interesantes. No todos los lácteos son iguales pero la realidad es que su consumo habitual ( sobre todo de yogur) se  ha relacionado con un menor riesgo cardiovascular y metabólico y con un mejor control de peso. Sobre eso he hablado ya muchas veces en diferentes post. […]

13.02.2018
Dr. Ramón de Cangas
platano manzana

Cuestionario sobre el desayuno para La Razón

-¿Qué papel juega el desayuno en la alimentación diaria? ¿Por qué es tan importante? ¿Existen estudios o evidencia científica que avale la importancia de un buen desayuno para la salud? Llevamos meses siendo bombardeados por personas que dicen que la importancia del desayuno es un mito, sin embargo en mi opinión el desayuno importa y […]

13.02.2018
Dr. Ramón de Cangas

Opinión sobre el sirope de ágave para revista Lecturas

El jarabe o también llamado néctar de ágave y que algunas veces también se denomina miel de ágave o incluso sirope de ágave es en realidad un jugo viscoso que se obtiene de la extracción de una determinada planta (denominada ágave) que es  bastante típica de las zonas desérticas de la américa tropical. La realidad […]

05.02.2018
Dr. Ramón de Cangas
Lunes a Viernes
Mañanas de 10:00h. a 13:30h.
tarde de 16:30h. a 20:00h.
C/ Uría 38, 4ºA, Oviedo
C/ González Abarca 6, 2ºB, Avilés
C/ Saavedra 4, Oficina 26, Gijón
Principado de Asturias
985 223 484

¡Sígueme en las redes sociales!