Mes: mayo 2020

Entrevistas sobre algunas técnicas «sospechosas» utilizadas en nutrición

– ¿La administración de vitaminas por vía intravenosa comporta algún beneficio? Si es así, existe beneficio con algunas vitaminas en  especial?- ¿Hay otras con las que no conseguiríamos ningún beneficio?. ¿Comporta algún riesgo?. ¿Qué indicaciones deberíamos tener en cuenta: veces que nos las aplicamos, etcétera? Este tipo de estrategia no tiene respaldo científico.  El riesgo […]

25.05.2020

Sobre el ayuno intermitente

Ayuno intermitente: En los últimos tiempos diversas personas promueven el ayuno intermitente asegurando que la evidencia sugiere que es muy interesante. Y por este motivo (además de otras razones),  el ayuno intermitente, en días alternos y otras formas de descompensación calórica periódica están ganando popularidad en la prensa no científica e incluso en el ámbito […]

11.05.2020

Entrevista para Prontopro

Ha sido un placer ser entrevistado por prontopro. En este enlace ( pueden copiar y pegar en el navegador) encontrarán la entrevista. https://www.prontopro.es/blog/la-ciencia-de-la-nutricion-como-aliada-de-tu-salud/

04.05.2020
Lunes a Viernes
Mañanas de 10:00h. a 13:30h.
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