Día: 6 abril, 2021

deglucion

Entrevista sobre el Cilantro

1- ¿Qué es el cilantro? ¿En qué tipo de platos se usa más? ¿En qué gastronomías del mundo es más frecuente? ¿Es habitual en España (si es así, dónde y para qué)? Es una hierba aromática de crecimiento anual y cuyo nombre científico es Coriandrum sativum utilizada de forma habitual en la gastronomía de diferentes […]

06.04.2021
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