Blog


Entrevista sobre las dietas

-Sin hablar de problemas de obesidad, ¿quiénes pueden someterse a dieta? Una dieta es un plan de alimentación adaptado a las necesidades energéticas y nutricionales de cada persona. En este sentido es importante tener en cuenta el estado fisiopatológico del individuo. Una persona se puede someter a una dieta por diversos motivos como el exceso […]

09.09.2014

Barbacoas y nutrición

En primavera y verano es muy frecuente preparar barbacoas. Esta técnica de cocina utiliza poca cantidad de aceite, por lo que existe la idea generalizada de que se puede comer casi libremente al considerar que los alimentos van a tener muy pocas kilocalorías. Sin embargo esto es engañoso porque, aunque es cierto que se cocina […]

09.09.2014

¿De qué depende el gasto energético de una persona?

Si una persona come más de lo que gasta y mantiene esta situación en el tiempo irá ganando gradualmente grasa corporal, por ello es importante saber de qué depende nuestro gasto energético total. La energía que una persona gasta en 24 horas es el sumatorio de una serie de “subgastos energéticos”: En primer lugar depende del […]

09.09.2014

Entrevista sobre menopausia y nutrición

¿Es cierto que la soja ayuda en la menopausia? ¿Cada cuánto deberíamos consumirla? Existen metaanálisis que sugieren que las isoflavonas de soja (como la genisteína por ejemplo) ayudan a paliar algunos de los síntomas de la menopausia, aunque se requieren más estudios para que ciertos aspectos como la dosis ideal, por ejemplo, estén totalmente claros. Sea […]

09.09.2014

Ideas para reducir el aporte calórico de algunos platos

Reducir grasas, azúcares y kilocalorías en smoothies: Un smoothie es en realidad batido de fruta con productos lácteos, hielo o helado, y suele ser más denso y cremoso que un batido tradicional. Podemos hacer smoothies y batidos muy sabrosos, saludables y con una importante reducción en grasas, grasas saturadas, azúcares y kilocalorías totales respecto a […]

08.09.2014

Obesidad y sus peligros

En la actualidad la obesidad es la enfermedad nutricional de mayor prevalencia. En los países desarrollados, pero también en los países en vías de desarrollo, la obesidad se ha convertido en un verdadero problema de salud. Se suele decir que se ha convertido en una epidemia y, de hecho, la Organización Mundial de la Salud […]

05.09.2014
Lunes a Viernes
Mañanas de 10:00h. a 13:30h.
tarde de 16:30h. a 20:00h.
C/ Uría 38, 4ºA, Oviedo
C/ González Abarca 6, 2ºB, Avilés
C/ Saavedra 4, Oficina 26, Gijón
Principado de Asturias
985 223 484

¡Sígueme en las redes sociales!