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¿ Trabajas en una gasolinera?

Algunos estudios indican que los trabajadores de gasolineras tienen un mayor riesgo de padecer algunas enfermedades como la leucemia y el mieloma, sin embargo hay controversia puesto que otros autores no lo han verificado. Existen estudios como el publicado hace unos años (*)  y realizado en trabajadores de estaciones de servicio en el que se pudo […]

24.09.2014
piel bronceada

Piel dorada gracias a la alimentación

En verano a todos y todas nos apetece lucir un tono de piel dorado. Sabido es el riesgo de los rayos ultravioletas generados por el sol, sabido es que exponerse al sol en las horas en las que más “pega”, exponerse de forma prolongada, exponerse sin protección, etc. supone un alto peligro y aumenta de forma […]

24.09.2014

En España se deberían comer más hortalizas y frutas

Los resultados de la primera Encuesta Nacional de Ingesta Dietética Española indican que la cantidad media de hortalizas que se ingieren en España es de 281 gramos al día y la de fruta de 208 gramos al día. Por tanto la suma de hortalizas y frutas alcanza los 489 gramos al día no alcanzándose el […]

24.09.2014

Tomar chocolate a diario, ¡ claro que sí!

Hace años que se habla de los posibles beneficios del consumo de cacao en humanos. Sin embargo, muchas de las personas que toman chocolate, consumen productos con un bajo contenido en cacao y con demasiados azúcares simples y con otra serie de componentes (a cambio del cacao) que lo hacen poco recomendable (su consumo habitual) […]

23.09.2014

Un batido muy sabroso, sano y ligero

Disfrutar de un batido no es sinónimo de abusar de la grasa y de los azúcares. A continuación os propongo un batido que habitualmente suelo elaborar para mi y que además de sano y sabroso es 0% grasa y no lleva azúcar añadido. Nutricionalmente hablando es además una muy buena opción ya que aporta proteinas […]

23.09.2014
gastronomia asturiana

La gastronomía asturiana merece la pena

Muchas regiones de España y del mundo son conocidas por sus platos y bebidas típicas, por la fama del tamaño de sus raciones, por sus deliciosos dulces o por la calidad de sus productos. Sin embargo, ¿sabemos vendernos en Asturias? Los asturianos tenemos un problema: no sabemos vender la inmensa riqueza que tenemos en todo, […]

23.09.2014
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