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Claves para un buen desayuno

Siempre hemos escuchado eso de que “el desayuno es la comida más importante del día”… pero, ¿por qué? Siempre se ha argumentado que a primera hora de la mañana ya hace 8 o 10 horas desde nuestra última ingesta de alimentos, es decir, nuestro organismo lleva el mismo tiempo sin recibir nutrientes. Según este razonamiento, […]

14.04.2014

¡Bienvenidos a mi blog de nutrición!

¡Bienvenidos a mi blog! En esta página colgaremos artículos sobre diferentes aspectos de la salud y la nutrición desde un punto de vista científico, abordaremos distintas materias relacionadas con la nutrición humana y os hablaré de otros ámbitos de mi vida profesional. También podéis sugerir temas que os resulten interesantes y estaré encantado de comentarlos.  Además, […]

09.04.2014
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