Blog


chocolate

Cacao y presión arterial.

Está bien claro que la presión arterial alta es un factor de riesgo importante para la enfermedad cardiovascular. Algunos estudios epidemiológicos sugieren que los productos con un alto contenido en cacao reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular. Estos estudios parecen indicar que los flavanoides presentes en el cacao pueden aumentar la formación de óxido nítrico […]

22.09.2014

El huevo mejor cocinado

El huevo tiene una sustancia denominada avidina que hace que no se aproveche la biotina. Sin embargo al cocinar el huevo la avidina se degrada y la biotina se puede aprovechar. Así mismo la proteína del huevo ( albúmina) es una molécula muy grande cuya absorción se incrementa al comerlo cocinado ya que con la […]

20.09.2014
pescado

Relación del pescado azul con el mercurio.

El pescado es una importante fuente de proteínas de alta calidad, minerales y vitaminas. En el caso del pescado azul es además una buena fuente rico de ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) omega-3, cuyas propiedades para la salud son conocidas. Disponemos cada vez de más estudios científicos que indican que los ácidos grasos omega-3, presentes en […]

18.09.2014
genética y peso corporal

¿Depende el peso de la genética?

Que la genética influye nadie puede dudarlo, no todos engordan ni adelgazan por igual…. Esto es algo que casi todo el mundo tiene claro, pero a veces a algunas personas les resulta difícil de comprender. Un estudio clásico elaborado por Bouchard y colaboradores es el mejor ejemplo para “visualizarlo”, en este estudio que se realizó […]

17.09.2014
desayuno

Evitar la pérdida de masa muscular en la tercera edad.

Esto porque es algo que realmente me preocupa. No se le suele dar la importancia que se le debe a la nutrición y el ejercicio físico del anciano y es algo que marca la diferencia. Por salud y calidad de vida es importante poner énfasis en esto, es vital. Entre los 25 y los 75 […]

17.09.2014
cintura

Controla la grasa visceral

El exceso de grasa visceral incrementa el riesgo cardiovascular, el riesgo de padecer alteraciones metabólicas etc, por tanto si tenemos barriga debemos reducirla, no por estética, sino principalmente por salud. Una forma fácil de controlar nuestro nivel de grasa visceral es medir el contorno de cintura regularmente con una cinta métrica. La medida recomendada está […]

16.09.2014
Lunes a Viernes
Mañanas de 10:00h. a 13:30h.
tarde de 16:30h. a 20:00h.
C/ Uría 38, 4ºA, Oviedo-Asturias
C/ González Abarca 6, 2ºB, Avilés-Asturias
C/ Saavedra 4, Oficina 26, Gijón-Asturias
C/ de Cristóbal Bordiú, 49 -Madrid
C/ Londres, 28, Tercera planta -Barcelona
985 223 484

¡Sígueme en las redes sociales!