Categoría: Entrevistas

Entrevista sobre menopausia y nutrición

¿Es cierto que la soja ayuda en la menopausia? ¿Cada cuánto deberíamos consumirla? Existen metaanálisis que sugieren que las isoflavonas de soja (como la genisteína por ejemplo) ayudan a paliar algunos de los síntomas de la menopausia, aunque se requieren más estudios para que ciertos aspectos como la dosis ideal, por ejemplo, estén totalmente claros. Sea […]

09.09.2014
Dr. Ramón de Cangas

Entrevista sobre alergias e intolerancias alimentarias en niños

Aparentemente, son cada vez más las personas que padecen intolerancias o alergias a determinados alimentos. ¿Es un problema inherente a la evolución social o siempre ha estado ahí pero no había diagnóstico? Nunca se había oído tanto hablar de niños con alergia al huevo, intolerancia a la lactosa… ¿A qué se debe? En realidad lo que sucede es que toda la […]

03.09.2014
Dr. Ramón de Cangas
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tarde de 16:30h. a 20:00h.
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