Categoría: Dietas milagro

dietas de moda

Algunas dietas de moda: dieta dukan, pronokal…

El tema de las dietas que prometen grandes resultados es recurrente. Cada año aparecen decenas de nuevas dietas que prometen perder peso sin riesgos, sin esfuerzos y de forma muy rápida. Algunos de los métodos llegan a generar grandes cantidades de dinero.

07.06.2017
Dr. Ramón de Cangas
mercedes mila

¿La enzima prodigiosa? ¡Prodigiosos errores Mercedes Milá!

He oído decir “el libro de La enzima prodigiosa debió dar en el clavo” o “mala dieta no debe ser porqué Mercedes Milá habló bien del libro”. Pues bien, quizás ese sea uno de los tristes problemas de España…dejarse aconsejar por gente no experta en un campo pero que con su fama es capaz de […]

07.03.2017
Dr. Ramón de Cangas

Colaboración en el diario El Mundo. Dietas y métodos milagro

A continuación un especial sobre dietas y/o métodos milagro para una colaboración que he realizado para el diario ” El Mundo” como miembro del Comité Asesor del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas de España. ¿ Qué es lo más positivo o beneficioso de las dietas propuestas a continuación? Desde mi punto de vista casi todas ellas […]

13.09.2016
Dr. Ramón de Cangas

La cetona de frambuesa no es un milagro antigrasa

Muchas personas me preguntan por la cetona de frambuesa, una sustancia cada vez más de moda, cada vez más vendida y que a veces nos la presentan como milagrosa, como el secreto de algunas estrellas americanas etc… en su lucha contra la grasa corporal. La Cetona de frambuesa es un compuesto aromático presente en la […]

21.12.2015
Dr. Ramón de Cangas
dietista

Dieta del Grupo Sanguíneo

El grupo sanguíneo no depende más que del tipo de proteínas que se expresan en las membranas de los eritrocitos pero no guarda relación alguna con aspectos nutricionales. Las dietas que se basan en el sistema de grupos sanguíneos ABO se han promovido, por parte de algunos autores de libros y demás con la “promesa” […]

03.12.2015
Dr. Ramón de Cangas

Análisis mediante microscopía de sangre coagulada: Tomadura de pelo

¿ Por qué hablo sobre este tema? Pues porque varias personas me han preguntado debido a que a veces se oye hablar de esta técnica. Se trata de métodos parasanitarios de análisis de sangre basados en análisis a través de un microscopio de gotas de sangre coagulada o también denominado test hematográfico natural, H.L.B.O, radiografía […]

28.10.2015
Dr. Ramón de Cangas

La fruta de postre o cuando quieras

A veces se escucha que la fruta tomada de postre engorda pero en primer lugar  la fruta ( como todos los alimentos) ni engorda ni adelgaza, todo depende de la cantidad. La fruta tiene un porcentaje de agua significativo y por tanto no tiene una densidad energética elevada. Lo que sí es cierto es que […]

26.10.2015
Dr. Ramón de Cangas

Por mucho que lo repitan no es verdad, la grasa no se pierde por la orina

Varias personas me han preguntado sobre técnicas o “hierbas” que se publicitan como una opción para perder grasa precisamente de forma localizada. Literalmente esta es la publicidad que se puede encontrar a veces “… emulsiona las células grasas en una sustancia líquida fácil de eliminar a través del sistema linfático y urinario”. Simplemente con haber […]

30.09.2015
Dr. Ramón de Cangas
deglucion

¡Basta de dietas disociadas!

¿Digestión conjunta de proteinas, grasas e hidratos de carbono imposible?. Es increíble como personas sin formación alguna en fisiología mantienen esa creencia en contra incluso de los consejos de los profesionales sanitarios, que para eso están, para aconsejar. He escuchado defender con vehemencia teorías como esta: “no se pueden mezclar proteinas e hidratos de carbono y […]

10.09.2015
Dr. Ramón de Cangas

¿ Cómo que el exceso de proteínas no se almacena en forma de grasa?:

Aunque parezca mentira existen dietas milagro que dicen literalmente esto, que un exceso de proteínas no se almacena en forma de grasa y que ayuda a construir masa muscular. Veamos: Nuestro cuerpo no puede almacenar un exceso en la ingesta de aminoácidos. Ante un exceso de aminoácidos no queda más remedio que transformarlos en otros […]

08.09.2015
Dr. Ramón de Cangas
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