Introducción La alergia a proteínas de leche de vaca (APLV) es la alergia alimentaria más frecuente en los lactantes y niños pequeños, afecta aproximadamente a un 3 % de la población infantil. Los niños afectos de APLV pueden presentar una amplia variedad de síntomas clínicos, debido a que las respuestas inmunológicas a las proteínas de […]
05.03.2019
Está muy claro que la prevalencia de sobrepeso y obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas en todo el mundo debido a cambios de estilo de vida obesogénicos cada vez más generalizados. La obesidad plantea una serie de desafíos individuales, sociales, económicos y multidisciplinarios sin precedentes al aumentar de forma significativa el riesgo de enfermedades metabólicas, enfermedades […]
18.07.2018 
La obesidad es en realidad un exceso de grasa corporal y es una patología crónica motivada por diversos factores. Los individuos con exceso de grasa corporal presentan en su tejido graso una expresión muy elevada de cierto tipo de proteínas procoagulantes, de glicerol y también de ácidos grasos libres. Además también hay una incremento de […]
16.04.2018 
El consumo de gaseosas azucaradas se ha asociado estudios con un mayor riesgo de enfermedades cardiometabólicas pero la relación con la enfermedad cerebrovascular aún no está tan clara. Uno de los artículos (*) relativamente recientes que abordaron este tema, es interesante pues utilizó el denominado Estudio de Salud de las Enfermeras y también el Health […]
16.02.2017 
El consumo de gaseosas azucaradas se ha asociado en estudios con un mayor riesgo de enfermedades cardiometabólicas. La relación con la enfermedad cerebrovascular aún no está tan clara. Uno de los artículos más recientemente publicados que abordaron este tema mostró resultados interesantes. En el estudio (*) se buscó el objetivo de examinar los patrones de […]
16.02.2017 
En muchos países del mundo la diabetes se está convirtiendo en un problema de salud pública, así por ejemplo en el Reino Unido, la diabetes representa aproximadamente el 10% del gasto total de recursos del Servicio Nacional de Salud, cifra que se prevé que aumente hasta 17% en 2035/2036. Ciertos estudios, metaanálisis incluidos, indican que […]
14.02.2017 
Algunos autores han sugerido que la microbiota también podría desempeñar un papel en el síndrome del intestino irritable pero sin embargo hay controversia en este tema. En un interesante estudio (*) publicado en el año 2013 se tuvo precisamente como objetivo, revisar la evidencia emergente de los mecanismos y la eficacia de los probióticos en […]
30.01.2017 
En ocasiones se ha sugerido que debido al efecto antiinflamatorio de los ácidos grasos omega 3, se podrían utilizar como ayuda en las personas que padecer artritis reumatoide, pero hay estudios contradictorios. Recientemente se publicaron los resultados de un metaanálisis (*) que trató de evaluar los efectos de los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (administrados a […]
24.01.2017 
Algunos estudios realizados en el pasado sugieren ciertos efectos beneficiosos ( en las personas afectadas por síndrome metabólico) como consencuencia de la ingesta de coenzima Q10. Un estudio recientemente publicado (*) tuvo como objetivo determinar los efectos de la administración de CoQ10 en los parámetros de homeostasis de la glucosa, perfiles lipídicos, biomarcadores de la […]
28.11.2016 
Existen estudios observacionales que sugieren que una mayor ingesta de proteínas de origen vegetal y algunas de origen animal se asocian con un menor riesgo de diabetes tipo 2. Aunque el papel protector de los vegetales está claro, parece que hay pocas diferencias entre la distintas proteínas de origen vegetal respecto a su capacidad para […]
28.11.2016 
¡Sígueme en las redes sociales!
