Categoría: ¿ Sabías que?

las hormonas en el peso

Cómo influyen las hormonas en el peso

Las hormonas influyen en el peso corporal y en el apetito. En mujeres durante el ciclo menstrual hay alteraciones que pueden provocan variaciones en la ingesta, en el peso corporal ( sobre todo a expensas del agua extracelular)….pero en los hombres las hormonas también influyen. Aunque los atracones de comida entre los hombres se asocian […]

02.04.2018
Dr. Ramón de Cangas
agua

El postureo de beber agua clorada y cargar contra las empresas privadas

No es necesario que los profesionales sanitarios nos digan que el agua clorada es segura y beban para demostrarlo en diferentes ciudades un vaso de agua clorada. Ya sabemos que es segura, obviamente está legislado y controlado. El “paripé” de beber agua clorada en cada ciudad huele a política populista de otras épocas en la […]

28.03.2018
Dr. Ramón de Cangas
lacteos

Respuesta a pregunta a Ramón De Cangas sobre los lácteos

Pregunta de Alumno anónimo: Me permito compartir una apreciación. Aunque los lácteos son una buena fuente de calcio y proteínas, recomendar su consumo a toda la población puede ser controversial. El video acerca de los lácteos es muy interesante, pero el conferencista menciona que no hay asociación entre consumo de leche y cáncer, eso para […]

26.03.2018
Dr. Ramón de Cangas
deglucion

La regulación del apetito es compleja. No opinemos a la ligera sobre las personas a las que les sobra peso.

Muchas veces tendemos a opinar “a la ligera” y creer que las personas que ingieren mucha comida simplemente tienen poca fuerza de voluntad. Pues bien, las cosas son muy complejas y muchas personas tienen ciertas alteraciones que les pueden dificultar regular su apetito. Por eso debemos siempre hacer todo lo posible para entender a estas […]

14.03.2018
Dr. Ramón de Cangas

Hidratación, ¿ Bebidas para el deporte?

Sabiendo que el agua es la base de la hidratación, no se puede dejar de decir que hay bebidas para el deporte que pueden favorecer la absorción del agua  durante el ejercicio y mantener el nivel de resistencia. Tanto es así, que hay un documento del Comité Científico de la Unión Europea que recoge los […]

12.03.2018
Dr. Ramón de Cangas

Opinión sobre el sirope de ágave para revista Lecturas

El jarabe o también llamado néctar de ágave y que algunas veces también se denomina miel de ágave o incluso sirope de ágave es en realidad un jugo viscoso que se obtiene de la extracción de una determinada planta (denominada ágave) que es  bastante típica de las zonas desérticas de la américa tropical. La realidad […]

05.02.2018
Dr. Ramón de Cangas

Bebe agua, bebe agua a diario, bebe sobre todo agua y casi siempre agua, pero que no te metan miedo.

Hay que beber agua, sí, la base de la hidratación es el agua, pero ¡ basta de radicalismos! y basta de creer y considerar que la población es tonta y basta de que unos pocos se consideren líderes muy listos transmisores de la única y auténtica verdad. Una y otra vez insisto ( para que […]

31.01.2018
Dr. Ramón de Cangas
microbiota

Sobre las defensas. Entrevista para infosalus

¿Es cierto que tomar vitamina C refuerza las defensas? ¿Reduce los síntomas del resfriado? No hay evidencia científica que permita sugerir que la ingesta extra de vitamina C prevenga los resfriados. De hecho, un metaanálisis publicado en Cochrane Database of Systematic Reviews concluye que la vitamina C puede en algunos casos reducir la duración y […]

24.01.2018
Dr. Ramón de Cangas

El fósforo y su riesgo (alimentos procesados y ultraprocesados)

El fósforo (y los fosfatos) se utiliza mucho en  los alimentos procesados como aditivos, conservantes y saborizantes, por ello la riqueza de muchos alimentos procesados y ultraprocesados en este elemento. Muchas veces no lo esperamos y por tanto no somos conscientes de ello. El fósforo es uno de los minerales que podemos encontrar en mayor […]

09.01.2018
Dr. Ramón de Cangas

¿ Suplementación con creatina e hipertrofia muscular?

Hace años que muchos estudios sugieren que la suplementación con creatina incrementa la fuerza en asociación con entrenamiento de fuerza. Sin embargo, revisando en la bibliografía no se encuentran tantos estudios que investiguen específicamente si la suplementación con creatina en asociación con un entrenamiento de fuerza incrementa la masa muscular. De ahí lo interesante de […]

03.01.2018
Dr. Ramón de Cangas
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