Categoría: ¿ Sabías que?

Ventajas de la restricción calórica

La restricción calórica (es decir, seguir una dieta baja en kilocalorías pero equilibrada y sin déficits nutricionales) puede ser interesante no sólo para controlar el peso. Los Radicales libres derivados (ROS) del oxígeno provocan daños celulares claros y son una de las causas del envejecimiento. En este sentido una dieta rica en antioxidantes pudiera ayudar a […]

03.09.2014
Dr. Ramón de Cangas

¿Dietas depurativas?

Las dietas depurativas que se presentan a veces en revistas etc. como una forma de eliminar toxinas son muchas veces dietas muy hipocalóricas a base de caldos de verduras, agua y prácticamente nada más. Es cierto que existen sustancias que, para eliminarse, precisan de un proceso metabólico ya que si se acumulan en el organismo […]

02.09.2014
Dr. Ramón de Cangas
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