Desde hace ya tiempo se viene hablando de la importancia de incrementar la ingesta de sustancias antioxidantes como los flavonoides de cara a reducir el riesgo de padecer diferentes tipos de enfermedades. Los flavonoides son muchas veces citados como una gran opción pero si repasamos los estudios epidemiológicos que han evaluado hasta la fecha la asociación entre la ingesta de flavonoides totales en la dieta y el riesgo de mortalidad por enfermedad cardiovascular y por todas las causas, podemos comprobar que existen resultados inconsistentes.

Ayer mismo, gracias a Rubén Murcia Prieto ( un Dietista-Nutricionista al que sigo en el twitter, @RubenMurciaPrie , y que siempre comparte cosas muy interesante y debate con argumentos cargados de ciencia y de sentido común y por ello recomiendo seguirle) he conocido un metaanálisis (*) que precisamente investiga esta asociación. Para ello, se realizaron búsquedas en las bases de datos de PubMed y Embase desde enero de 1966 hasta mayo de 2016 y se incluyeron diez estudios (en este metaanálisis).

Pues bien, los resultados permitieron concluir que este metanálisis proporciona una fuerte evidencia de cara a recomendar consumir alimentos ricos en flavonoides a fin de reducir los riesgos de mortalidad por todas las causas (como parte de una dieta saludable entre adultos en general).

Por tanto más motivos para incrementar la ingesta de frutas, verduras, hortalizas…

(*) Liu XM, Liu YJ, Huang Y, Yu HJ, Yuan S, Tang BW, Wang PG, He QQ. Dietary total flavonoids intake and risk of mortality from all causes and cardiovascular disease in the general population: a systematic review and meta-analysis of cohort studies. Mol Nutr Food Res. 2017 Jan 5. doi: 10.1002/mnfr.201601003.

Posts relacionados


cerebro

¿ Y si nuestra microbiota pudiera influir en nuestro comportamiento alimentario?

Hace poco, un excepcional profesional de la nutrición mexicano y extraordinario divulgador al que admiro mucho ( Ricando Sánchez), miembro del grupo Nutrición con Ciencia ( un gran grupo, en todos los sentidos, presidido por Diego Costa) me hizo llegar un muy interesante artículo científico publicado titulado “¿El comportamiento alimentario está manipulado por la microbiota […]

14.12.2017
Dr. Ramón de Cangas

Entrevista para ‘Lecturas’ sobre dulces

Contenidos1 ¿Por qué nos enganchan tanto los dulces?2 Cuando tan acostumbrados estamos a ese sabor, ¿puedes darme cuatro pautas para ir desenganchándonos paulatinamente de él?3 ¿Cuánto puede tardar nuestro paladar en deshabituarse hasta el punto de que llegue a no gustarnos el dulce? ¿Es eso posible?4 ¿Puedes darme alternativas realmente saludables para endulzar?5 ¿Y podrías […]

28.11.2017
Dr. Ramón de Cangas
ramon responde

RAMÓN RESPONDE: ¿Qué consejos dietéticos me daría para la menopausia?

Algunas personas me preguntan cosas a través de las redes sociales o bien a través de las revistas con las que colaboro. Pues bien, responderé algunas por aquí. He aquí la pregunta: ¿ Hace unos meses que se me ha retirado la regla y me da un poco de miedo empezar a engordar. ¿Qué consejos dietéticos […]

22.11.2017
Dr. Ramón de Cangas

Comentarios


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Lunes a Viernes
Mañanas de 10:00h. a 13:30h.
tarde de 16:30h. a 20:00h.
C/ Uría 38, 4ºA, Oviedo
C/ González Abarca 6, 2ºB, Avilés
C/ Saavedra 4, Oficina 26, Gijón
Principado de Asturias
985 223 484

¡Sígueme en las redes sociales!