Los frutos del bosque y frutos rojos como las moras, fresas, arándanos, grosellas, frambuesas, cerezas o granadas son un tipo de alimentos con un interés especial.

Su riqueza en ciertos carotenoides, polifenoles, vitaminas, minerales, fibra y algunos fitonutrientes específicos hacen que su consumo regular pueda suponer para nuestro organismo una serie de beneficios fisiológicos interesantes en prevención de enfermedades crónicas como el cáncer o cardiovasculares (hipertensión,hipercolesterolemia, etc).

Dentro de las 3 raciones de fruta que como mínimo deberíamos consumir a diario, introducir este tipo específica de fruta en al menos una de ellas puede ser interesante.

Os dejo otros artículos de mi blog sobre el consumo de fruta:

• ¿La fruta engorda cuando se toma de postre? 
• Cómo consumir correctamente frutas y hortalizas.
• Diferencias nutricionales entre la fruta madura y verde.

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