yogur

Tomar un yogur al día es muy recomendable y la ideología de cada uno no debiera influir para tratar de ocultar esta realidad.

La ideología jamás debe influir en el mensaje nutricional porque éste debe ser objetivo y no sesgado.

Hay numerosos metaanálisis que relacionan el consumo de yogur (recordar que mi recomendación es entero natural no azucarado) con reducción del riesgo de diabetes tipo 2, del riesgo cardiovascular, con el peso corporal, la grasa corporal, menos grasa visceral y con una reducción del riesgo de todos los componentes del síndrome metabólico.

Así mismo no se relaciona el consumo de yogur con un incremento de la mortalidad total ni de la mortalidad por cáncer. No sólo eso, sino que también se ha relacionado el consumo de yogur con menos riesgo de enfermedad inflamatoria intestinal, hígado graso….

El consumo de al menos 100 gramos de yogur al día ha dado como consecuencia un significativo ahorro del gasto sanitario.

A pesar de estos datos, un día sí y otro también hay personas que se encargan de promover la idea que consumir lácteos es una opción, es decir, no es necesario incluirlos en la dieta.

Un dato curioso es que teniendo conocimiento de estos estudios, no les dan credibilidad a los lácteos pero si hacia las legumbres, grupo de alimentos que ellos consideran imprescindibles ( y realmente yo lo creo también)

[ctt template=»5″ link=»w2f69″ via=»yes» ]Tomar un #yogur al día supone grandes beneficios para la salud, al igual que incluir varias veces por semana #legumbres en nuestra dieta[/ctt]

Pues bien, imprescindible no hay nada, pero bajo mi experiencia y en base a la evidencia científica, tomar un yogur al día supone grandes beneficios para la salud, al igual que incluir varias veces por semana legumbres en nuestra dieta.

En el caso de que alguien, por su ideología, decida no tomar yogur y renunciar a los beneficios derivados de su ingesta que lo lleve a cabo, pero que teniendo la información sobre a qué está renunciando, siempre con conocimiento de cada decisión y no porque el mensaje nutricional haya sido sesgado intentando ocultar la realidad en búsqueda de un beneficio.

Esto sería conflicto de intereses por razones ideológicas, que debe ser tan denostado como el de por razones económicas que tanto se critica y se sugiere.

#yogur #YogurCalidadDieta

Posts relacionados


desayuno

Entrevista para El País. Ramón De Cangas

La situación es la siguiente: alguien adulto, preocupado por su alimentación, que come sano, se cuida y no le suelen gustar los ultraprocesados, sigue encontrando mucho placer cuando come su golosina preferida de crío, la pizza cutre que comía los viernes en familia o una incluso la hamburguesa de McDonald que devoraba en su adolescencia. […]

21.07.2020
las hormonas en el peso

Cómo influyen las hormonas en el peso

Las hormonas influyen en el peso corporal y en el apetito. En mujeres durante el ciclo menstrual hay alteraciones que pueden provocan variaciones en la ingesta, en el peso corporal ( sobre todo a expensas del agua extracelular)….pero en los hombres las hormonas también influyen. Aunque los atracones de comida entre los hombres se asocian […]

02.04.2018
nutrición

Entrevista para «Lecturas» sobre Nutrición y flacidez

Al llegar a los 40 la piel empieza a perder tono y luminosidad. Esto sucede porque las células de la piel que fabrican colágeno y elastina, encargadas de su firmeza, disminuyen. En algunas zonas además se nota más porque a este deterioro se suma una pérdida de masa muscular y un incremento de la grasa […]

20.03.2018

Comentarios


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Lunes a Viernes
Mañanas de 10:00h. a 13:30h.
tarde de 16:30h. a 20:00h.
C/ Uría 38, 4ºA, Oviedo-Asturias
C/ González Abarca 6, 2ºB, Avilés-Asturias
C/ Saavedra 4, Oficina 26, Gijón-Asturias
C/ Dr. Esquerdo, 105, 28007 -Madrid
C/ Londres, 28, Tercera planta -Barcelona
985 223 484

¡Sígueme en las redes sociales!