Etiqueta: cafeína

entrevista sobre el café

Entrevista sobre el café para Women’s Health

 Desde un punto de vista nutricional, ¿existe alguna ventaja en beber café? ¿Contiene algún nutriente interesante de incluir en nuestra dieta por esta vía? El café es una bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta del café. Su principal característica es que se trata […]

21.04.2017
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Café y tensión arterial

El café es una bebida que se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta del café. Su principal característica es que se trata de una bebida estimulante por su contenido en una metilxantina, concretamente la cafeína. Las características nutricionales del café van a depender mucho del tipo, […]

08.08.2016

El exceso de cafeína

La cafeína es una metilxantina y como cualquier metilxantina puede ser perjudicial cuando es consumida en exceso. Como es de sentido común, un consumo moderado de cafeína no tiene por qué suponer ningún problema y puede ayudarnos a estar más atentos, más despiertos, más activos. Y es que es cierto que la cafeína puede combatir […]

25.05.2016
cafeina y deporte

¿Ayuda la cafeína en el deporte?

Diversos estudios hace años que sugieren que la ingesta de cafeína puede ser una ayuda en determinados deportes.  La cafeína (ingerida) es absorbida en el intestino prácticamente en su totalidad y alcanza su nivel más alto de concentración en la sangre entre un cuarto de hora y dos horas tras su ingesta. El motivo de […]

21.03.2016
cafeina y embarazo

Cafeína y embarazo

La cafeína atraviesa la placenta y el feto tiene una capacidad bastante limitada para metabolizarla. Los estudios realizados hasta ahora no han demostrado que la cafeína cause defectos de nacimientos en los bebés humanos aunque sí en animales. Algunos estudios sueltos han sugerido que el uso habitual de cafeína puede incrementar ligeramente el riesgo de […]

25.03.2015
cafe-deporte

Creatina mejor sin cafeina

Muchas veces se aconseja no consumir juntas creatina (un suplemento que ha demostrado ser capaz de ayudar a incrementar la fuerza y la masa muscular sin riesgos para la salud) y cafeína (que puede favorecer la liberación de ácidos grasos, incrementar la fuerza, concentracción y velocidad de reacción) para evitar que se anulen los beneficios […]

11.12.2014
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