Etiqueta: entrevista nutrición

Entrevista para la revista HOLA

Bien controlado, ¿es bueno el ayuno? El ayuno intermitente es una herramienta dietética  que puede tener utilidad de cara a mejorar la composición corporal y ciertos marcadores de riesgo cardiometabolico, cada vez hay más evidencia científica que así lo sugiere. Para determinadas personas en determinadas circunstancias puede ser útil. Sin embargo no es una herramienta […]

08.07.2020

Entrevista a Ramón De Cangas sobre el mundo digital y la nutrición

– Internet está revolucionando todos los ámbitos, ¿también el de la lucha contra la obesidad? Efectivamente, internet ha facilitado mucho las cosas y  ha “acortado el mundo”. Esto ha permitido a muchos dietistas-nutricionistas convertirse en referencia (con miles de seguidores) en cuanto a divulgación nutricional y por tanto contribuir a la educación nutricional poblacional.  Esto […]

21.05.2018
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