Etiqueta: España

huesos

¿Te preocupan tus huesos? ¡Ojo con el tabaco y el alcohol!

A parte de una dieta adecuada y de la práctica de actividad física hay otra serie de factores que son importantes y que, muchas veces,  no tenemos en cuenta cuando queremos cuidar nuestros huesos. Entre estos factores se encuentran el tabaco y el alcohol. Está muy claro que fumar también contribuye a incrementar el riesgo […]

13.01.2016

Interesante estudio en arándanos

Los arándanos y extractos de arándanos se han propuesto en muchas ocasiones como fuente de sustancias con beneficios fisiológicos para nuestro organismo. Algunos estudios recientes han sugerido que pueden tener un cierto efecto positivo frente a la oxidación y el envejecimiento. En un interesante artículo científico  publicado en 2012 (*) se presentaron los resultados de […]

10.01.2016

Mujeres, menopausia y resveratrol

Hay diversos estudios cuyos resultados sugieren que el resveratrol (un polifenol presente en ciertas frutas como la uva) pueden mejorar la función metabólica en roedores (intolerancia a la glucosa) e incluso en los seres humanos en las mismas circunstancias. Como consecuencia de esto y de su buena prensa, a veces se ha presentado al resveratrol como […]

08.01.2016

¡Los bocadillos no son ningún problema!

Un bocadillo puede sustituir perfectamente una comida de mediodía (por ejemplo). Imaginemos que una mujer concreta tiene un gasto energético total diario de 2000 kilocalorías y su objetivo es mantener su peso estable. Pues bien, sabido es que se recomienda que la comida de mediodía aporte un 30-35% de la energía diaria, por tanto en […]

07.01.2016

No todas las fuentes proteicas son iguales, interesante en deportistas.

Sobre suplementos de proteínas y de aminoácidos ya he hablado en varias ocasiones y en dichos artículos he tratado el tema del momento de ingesta, dosis, tipos de proteína…pero en este artículo quiero específicamente hablar sobre sobre el hecho de que no todas las proteínas son iguales. Para ello voy a aprovechar ( que es […]

06.01.2016
agua

¿Cómo regula nuestro organismo el agua corporal?

En un adulto un 60% del organismo es agua. El agua es vital para la vida, las reacciones químicas tienen lugar en agua, el agua permite el transporte, permite regular la temperatura, eliminar los desechos y permite muchas cosas más que son necesarias para la vida. La cantidad de agua corporal total es importante, porque […]

05.01.2016

Nutrición y prevención de lesiones: Caso de la Osteoartritis.

Durante muchos años y hasta hace relativamente poco tiempo (en comparación con otras ciencias), la nutrición era la “ciencia pobre” del deporte. Aunque de alguna manera se sabía que comer era importante de cara al rendimiento, no se sabía exactamente cual era el mejor tipo de dieta, no se sabía muy bien como aprovechar los […]

03.01.2016

¿ Ácido Linoleico Conjugado y Resveratrol para perder grasa corporal?

¿Podemos conseguir alguna ventaja en la reducción de grasa corporal si se toman a la vez resveratrol y ácido linoleico conjugado? El ácido linoleico conjugado es un ácido graso al que algunos estudios (aparte de otras muchas cosas)  atribuyen un efecto reductor de la grasa corporal (incluidos dos metaanálisis) y una cierta capacidad para incrementar la masa magra […]

29.12.2015

¿Dieta y Alzheimer?

La prevención de la enfermedad de Alzheimer se ha convertido en un verdadero desafío debido a su creciente prevalencia y la falta de una cura eficaz. La dieta y los nutrientes han adquirido gran interés como factores potencialmente modificables protección. Una interesante revisión bibliográfica sobre el tema publicada en 2013 (1) tuvo como objetivo proporcionar […]

28.12.2015

Productos lácteos y peso corporal

Es bastante frecuente que algunas personas ( y en el mundo del deporte está significativamente extendido) crean que los lácteos pueden ser perjudiciales a la hora de controlar el peso corporal, es decir que pueden hacerles incrementar su porcentaje de grasa. Sin embargo algunos estudios han sugerido que la ingesta de productos lácteos puede influir […]

27.12.2015
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