Etiqueta: lecturas

Entrevista para Lecturas, mi opinión sobre endulzantes

En realidad cuando hablamos de alternativas al azúcar es frecuente que se nos presenten alternativas naturales como sirope de agave o de arce, miel, melaza, azúcar moreno, azúcar de coco… pero la realidad es que los Dietistas-Nutricionistas solemos decir que en realidad no hay unos azúcares mejores que otros, en realidad puede que tengan diferente […]

10.10.2016

Preguntas y respuestas de mi última colaboración con Lecturas

Tengo una duda sobre los caldos que se comercializan como 100% natural. Revisando la etiqueta de uno de estos caldos envasados vi que no tenía ningún tipo de conservante ni sustancia artificial. ¿Es posible que sean tan naturales como un caldo casero? Los caldos de verduras-hortalizas son una buena opción para las dietas hipocalóricas ya […]

27.07.2016
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