Etiqueta: nutricionistas

Cuba

Viaje a Cuba: avances en el doctorado

Como ya sabéis, estos últimos días he viajado a Cuba para presentar los avances en mi segundo doctorado. Un proyecto que estoy realizando en el Instituto de Farmacia y Alimentación de la Universidad de La Habana (IFAL) y en el que he avanzado mucho a lo largo de esta semana. Mi proyecto consiste el el […]

20.06.2016
Industria alimentaria

La Industria alimentaria no es el «DEMONIO». El populismo nutricional nos perjudica a todos.

La realidad es que a veces se habla de independencia o no independencia (en el mundo de la nutrición) según se cobre o no por dar una charla cuando basar la independencia en eso sería algo así como decir que por tener un descuento en la luz indica que estás a favor de los residuos […]

11.05.2016
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