Los zumos son un alimento sano y recomendable El zumo natural sin azúcar añadido tiene cabida en una dieta saludable pero siempre teniendo en cuenta que no debe sustituir al consumo de fruta entera ni se debe dar a entender nunca que un zumo de fruta natural equivale a una pieza de fruta. La […]
07.07.2017
Diferentes estudios han relacionado dormir poco con un mayor riesgo de obesidad y sobrepeso en adultos, pero esto sucede también en niños. Hay varios mecanismos fisiológicos que pueden explicar por qué se puede incrementar la grasa al dormir poco. Sin embargo, no hay demasiada evidencia acerca de la asociación de sueño con la masa libre […]
29.03.2016 
No hay duda de que las bebidas azucaradas con sacarosa, fructosa, glucosa… son una fuente importante de consumo de azúcares y son un factor a tener en cuenta respecto al riesgo de sobrepeso, de obesidad y de enfermedades relacionadas con la obesidad como la diabetes tipo 2 . Por tanto es razonable pensar que una […]
16.03.2016 
Varias veces me habéis preguntado acerca de si la granada es una fruta que puede ayudar a controlar el peso. Quizás esto lo hayáis oído porque tradicionalmente la granada, incluidas sus raíces, corteza de árbol, jugo de frutas, hojas y flores, se ha utilizado para tratar algunas enfermedades como la diarrea, las infecciones de la hemorragia, […]
21.12.2015 
Comparto con vosotros una entrevista que me hicieron el pasado día mundial del Dietista-Nutricionista. ¿Qué relación hay entre diabetes y sobrepeso en la infancia? La relación entre el exceso de grasa corporal y la diabetes tipo 2 está bien definida en cualquier franja de edad. Dado que el exceso de grasa corporal se produce por […]
15.12.2015 
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