Ser vegano es una opción, y una opción ( si te suplementas con vitamina B12) que puede ser saludable, pero tan saludable ( al menos igual y no más) como la opción omnívora equilibrada. Decir lo contrario ( que ser vegano es mejor que cualquier opción omnívora) no es decir la verdad

Ser vegano es una opción y quien quiera serlo que lo sea, es libre de serlo y de tratar de convencer a otros para que lo sean.Pero ser vegano no da derecho a criticar y a no ser tolerante con otras opciones y no da derecho a sentirse en un plano superior en el sentido de criticar y juzgar a los demás por no serlo.

Se puede ser buena persona sin ser vegano y malísima persona siendo vegano. Se puede ser muy sostenible siendo omnívoro y comiendo un trocito de queso de Gamonéu y un pedazo de «Pitu de Caleya» y no ser nada sostenible siendo vegano y comiendose una » hamburguesa» de soja de las que compras dos y van en una preciosa caja de cartón dentro de la cual va un bonito recipiente de plástico.

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