Hay una fuerte evidencia científica que indica que el consumo abundante de frutas y verduras tiene un cierto efecto protector frente a enfermedades cardiovasculares. No solamente eso, sino que su... read more →
Está muy claro que la prevalencia de sobrepeso y obesidad ha alcanzado proporciones epidémicas en todo el mundo debido a cambios de estilo de vida obesogénicos cada vez más generalizados.... read more →
Siempre se ha dado por hecho que durante una dieta de pérdida de peso el azúcar de mesa ( la sacarosa) se debe prácticamente prohibir. Pues bien un ensayo controlado... read more →
Nos encontramos ante un “Boom” del “Healthy Life Style”. Nos preocupa nuestra salud y lo manifestamos a los 7 vientos, ya sea mediante redes sociales, dando consejos a nuestro círculo... read more →
Conocer etiquetas Una parte muy importante en la promoción de una alimentación saludable es comprender el etiquetado nutricional puesto que al fin y al cabo se come como se compra.... read more →
Estas son mis respuestas completas a una serie de preguntas acerca del azúcar - Argumentos contra el azúcar. ¿Cómo afecta al organismo? ¿En qué parte del cuerpo es más perjudicial?... read more →
¿Cuánto más azúcar comemos nuestro cuerpo tiene más antojo de azúcar (o necesitamos comer cosas más azucaradas)? ¿Tiene al igual que las drogas un “síndrome de abstinencia”? Cuando consumimos azúcares... read more →
Siempre insisto en que los lácteos son un grupo de alimentos interesante ( eso no quiere decir mágicos), sin embargo en los últimos años ha habido una caída en su... read more →
- Internet está revolucionando todos los ámbitos, ¿también el de la lucha contra la obesidad? Efectivamente, internet ha facilitado mucho las cosas y ha “acortado el mundo”. Esto ha permitido... read more →
Galletas caseras saludables de chocococo con manzana, avena y nuez al aroma de canela No hay galletas “industriales” saludables. Por eso no las consumas de forma habitual. Eso sí, un... read more →
