Introducción Muchos son los mitos y leyendas alimentarias que condicionan nuestros hábitos alimentarios. Generalmente proceden de modas que suelen ser cíclicas. En la mayor parte de los casos carecen de... read more →
La alimentación idónea para la mujer es aquella que logra satisfacer sus necesidades nutricionales al conseguir ajustarse a sus distintas etapas fisiológicas, su situación patológica y además respeta sus gustos... read more →
- Internet de las cosas está revolucionando todos los ámbitos, también el de la lucha contra la obesidad? Efectivamente, internet ha facilitado mucho las cosas y ha “acortado el mundo”.... read more →
Título: Una mirada crítica a la divulgación en nutrición y a su profesionalización Divulgar es hacer que un hecho, una noticia, una lengua, un conjunto de conocimientos, etc., llegue a... read more →