Truco para no pasarse con el pan (desde decir no a no repetir solo porque es un restaurante con panecillos gourmet o elegir uno de centeno en vez de uno... read more →
- El aceite de coco ha sido el "superalimento" más controvertido de este año. Por un lado están los que venden sus virtudes y han conseguido ponerlo de moda y... read more →
Muchas personas empiezan con constancia a practicar deporte y con el paso de los meses disminuyen una o dos tallas de pantalón, sin embargo su peso se incrementa, se queda... read more →
En realidad la úlcera de estómago es una herida producida en la mucosa gástrica, la cual protege el estómago entre otra cosa de los propios ácidos gástricos. Por ello se... read more →
Siempre que la ideología se mete por medio de algo lo estropea, en el consejo nutricional también. Esta clara cuál es la respuesta a una serie de preguntar en el... read more →
En un apartado de ¡Come y ponte en forma! no solo descubrimos que se ha probado la existencia de neuronas en el intestino humano, sino su interrelación bidireccional con el cerebro. Ello... read more →
¿Cómo definirías lo que se conoce como superalimento? Es un término “comercial” para referirse a un alimento con supuestos beneficios extraordinarios para la salud pero realmente el concepto de superalimento... read more →
Como especialista en dietética y nutrición recibe diariamente consultas y dudas sobre alimentación por parte de sus pacientes. ¿Cómo cree que es la alimentación de los españoles? La... read more →
Introducción Muchos son los mitos y leyendas alimentarias que condicionan nuestros hábitos alimentarios. Generalmente proceden de modas que suelen ser cíclicas. En la mayor parte de los casos carecen de... read more →
Es un placer para mí acoger en mi blog un post de una bloguero de la nutrición muy activo, conocido y eficiente como es Daniscience ATENCIÓN: EL SIGUIENTE ARTÍCULO NO... read more →
