Últimamente ciertas personas hacen del desayuno su principal tema de conversación y su principal "crítica nutricional" insistiendo una y otra vez en que el desayuno no es importante, sin embargo,... read more →
Escribo este post porque hay ciertos profesionales sanitarios que dan mensajes tan radicales que muchas personas han llegado a creer que tomar un simple vasito de zumo recién exprimida es... read more →
Nadie duda de que los productos lácteos enteros son una fuente importante de ácidos grasos saturados y durante mucho tiempo se decía que aumentaban el colesterol, riesgo cardiovacular etc.... Las... read more →
Hace no mucho apareció en la prensa la noticia de que tomando suplementos de ácido fólico y hierro en embarazo los futuros niños tendrían un mejor desarrollo intelectual. Veamos: El... read more →
Tradicionalmente todas las recomendaciones dietéticas realizadas por los organismos científicos y oficiales relacionados con la salud se enfocan en reducir el consumo de ácidos grasos saturados para mejorar la salud... read more →
En el pasado los detractores del consumo de lácteos, acusaban a los lácteos de ser culpables de diversas enfermedades crónicas, y cualquier estudio que pudiera sugerir algo así era aireado... read more →
Ahora ya podemos comer siempre que queramos rica y auténtica carne de buey ( sí, buey no vaca) 100% asturiano ( sí, 100% criado en Asturias) y todo esto gracias... read more →
El intrusismo profesional es delito . Del intrusismo nadie debe ser cómplice. El Código Penal en su artículo 403 establece que: El que ejerciere actos propios de una profesión sin... read more →