Este año se cumplen 15 años desde que abrí la primera clínica de Nutrición. Actualmente ya dispongo de tres. Desde casi el principio siempre ha habido personas que nos han... read more →
Sí, ya sé que soy Dietista-Nutricionista, que es lo que estudié en la Universidad pero también soy Biólogo ( lo estudié también aunque no me dediqué profesionalmente a ello). Pero,... read more →
Muchas veces pensamos que la actividad física permite compensar nuestros excesos, pero ¿realmente el ejercicio es capaz de “borrar” los efectos negativos de una alimentación poco sana mantenida en el... read more →
Para que no haya lugar a dudas antes de continuar con este post quiero dejar claro de que soy partidario de fomentar el consumo de fruta entera que tengo presente... read more →
Son varios los motivos que han provocado que las cosas cambien respecto a la edad, pero la realidad es que debido a la mejora de la atención sanitaria, la dieta,... read more →
Desde hace ya tiempo se viene hablando de la importancia de incrementar la ingesta de sustancias antioxidantes como los flavonoides de cara a reducir el riesgo de padecer diferentes tipos... read more →
1-Café con huevo. Eggnog latte, que es una bebida con base de café espresso y la leche se bate con huevo y azúcar. El huevo en sí mismo no es... read more →