Está muy claro que el entrenamiento de fuerza es un método eficaz para mejorar la composición corporal tanto en hombres como en mujeres aunque a veces es el gran olvidado... read more →
There is a lot of evidence that links a diet rich in antioxidants with differents phisiological benefits in our organism. For this reason in the past some investigators propòsed that... read more →
Nadie duda de que los productos lácteos enteros son una fuente importante de ácidos grasos saturados y durante mucho tiempo se decía que aumentaban el colesterol, riesgo cardiovacular etc.... Las... read more →
Para que no haya lugar a dudas antes de continuar con este post quiero dejar claro de que soy partidario de fomentar el consumo de fruta entera que tengo presente... read more →
Llevamos meses siendo bombardeados por personas que dicen que la importancia del desayuno es un mito, sin embargo son personas sueltas las que así lo indican y la realidad es... read more →
¿ Cómo que un pequeño vasito de zumo en el desayuno es un habito insano y un gran error nutricional?
Se ha puesto de moda reducirlo todo a su equivalente en terrones de azúcar, pero si todo lo reducimos a equivalencias en terrones de azúcar ( incluyendo los azúcares propios... read more →
Son varios los motivos que han provocado que las cosas cambien respecto a la edad, pero la realidad es que debido a la mejora de la atención sanitaria, la dieta,... read more →
Recientemente ha salido a la palestra la noticia de que Francia prohibirá que los establecimientos ofrezcan tarifa plana de refrescos, es decir pagar una vez y beber todo lo que... read more →
Hace no mucho apareció en la prensa la noticia de que tomando suplementos de ácido fólico y hierro en embarazo los futuros niños tendrían un mejor desarrollo intelectual. Veamos: El... read more →
Tradicionalmente todas las recomendaciones dietéticas realizadas por los organismos científicos y oficiales relacionados con la salud se enfocan en reducir el consumo de ácidos grasos saturados para mejorar la salud... read more →