He oído decir "el libro de La enzima prodigiosa debió dar en el clavo" o "mala dieta no debe ser porqué Mercedes Milá habló bien del libro". Pues bien, quizás... read more →
Está claro que el agua debe ser la bebida de elección y está muy claro que las bebidas azucaradas consumidas habitualmente pueden incrementar el riesgo de sobrepeso, obesidad, el riesgo... read more →
Un smoothie es en realidad un batido de fruta con productos lácteos, hielo o helado y suele ser más denso y cremoso que un batido tradicional. Podemos hacer smoothies y... read more →
Últimamente ciertas personas hacen del desayuno su principal tema de conversación y su principal "crítica nutricional" insistiendo una y otra vez en que el desayuno no es importante, sin embargo,... read more →
El desayuno no es la comida más importante del día y no tiene por qué incluir necesariamente lacteo, cereal y fruta ( aunque tampoco tiene por qué no incluirlo y... read more →
Durante los últimos 10-15 años son varios los estudios publicados que han relacionado a la fruta granada (Punica granatum Linn), que es una fruta nativa del Medio Oriente, con cierto... read more →
In this post i would like to talk about the red fruits. Since a lot of years we know that this type of fruit is rich in Vitamin C and... read more →
Escribo este post porque hay ciertos profesionales sanitarios que dan mensajes tan radicales que muchas personas han llegado a creer que tomar un simple vasito de zumo recién exprimida es... read more →
La vitamina B12 es una vitamina que es sintetizada exclusivamente por microorganismos. Esto quiere decir que los seres humanos debemos obtenerla de los alimentos. Excelentes fuentes de vitamina B12 son... read more →
El consumo de gaseosas azucaradas se ha asociado estudios con un mayor riesgo de enfermedades cardiometabólicas pero la relación con la enfermedad cerebrovascular aún no está tan clara. Uno de... read more →
