Alergia a la leche de vaca, malabsorción de lactosa e intolerancia a la lactosa. Existe cierta confusión entre la población en lo que respecta a la intolerancia a la lactosa.... read more →
Aunque la base de una alimentación saludable es elegir alimentos reales y de verdad, es decir, el concepto de más mercado y menos supermercado, no se puede negar que los... read more →
El desayuno es una comida importante (obviamente no imprescindible) para una parte significativa de los españoles (aunque sólo sea por hábitos, aunque hay otros motivos) y por ello se han... read more →
La situación es la siguiente: alguien adulto, preocupado por su alimentación, que come sano, se cuida y no le suelen gustar los ultraprocesados, sigue encontrando mucho placer cuando come su... read more →
La situación es la siguiente: alguien adulto, preocupado por su alimentación, que come sano, se cuida y no le suelen gustar los ultraprocesados, sigue encontrando mucho placer cuando come su... read more →
Bien controlado, ¿es bueno el ayuno? El ayuno intermitente es una herramienta dietética que puede tener utilidad de cara a mejorar la composición corporal y ciertos marcadores de riesgo cardiometabolico,... read more →
¿Alimentos que no debemos comer antes de ir a la cama?, ¿ Cronodieta? No es infrecuente escuchar ciertos consejos sobre alimentos a evitar justo antes de ir a dormir, pero... read more →
- ¿La administración de vitaminas por vía intravenosa comporta algún beneficio? Si es así, existe beneficio con algunas vitaminas en especial?- ¿Hay otras con las que no conseguiríamos ningún beneficio?.... read more →
Ayuno intermitente: En los últimos tiempos diversas personas promueven el ayuno intermitente asegurando que la evidencia sugiere que es muy interesante. Y por este motivo (además de otras razones), el... read more →
Ha sido un placer ser entrevistado por prontopro. En este enlace ( pueden copiar y pegar en el navegador) encontrarán la entrevista. https://www.prontopro.es/blog/la-ciencia-de-la-nutricion-como-aliada-de-tu-salud/
